Главная · Меню

Омлет или глазунья 250 ₽250 г
Круассан классический 200 ₽70 г
Запеканка творожная 300 ₽120 г
Паштет из печени 420 ₽120 г
С тартином и брусничным джемом.
Оладьи с вареньем 450 ₽300 г
Черничное варенье, взбитые сливки, кленовый сироп. Подаём весь день.
Яйцо Бенедикт 550 ₽225 г
На бриоши своей выпечки. С лососем, окороком или индейкой.
Круассан с индейкой или окороком 550 ₽160 г
Подкопчённая индейка или окорок, творожный сыр и зелень.
Сэндвич с окороком или индейкой 550 ₽250 г
Окорок или подкопчённая индейка своего производства, творожный сыр, зелень.
Сэндвич с лососем 600 ₽250 г
На бриоши собственной выпечки, с лососем своего посола и зеленью.
Круассан с лососем 680 ₽150 г
Слоёное тесто, лосось своего посола, творожный сыр и рукола.
Завтрак с лососем 750 ₽260 г
Лосось своего посола, тост из нашего хлеба, свежая зелень и овощи.
Завтрак с колбасками 750 ₽410 г
Свиные колбаски из нашего цеха, яйцо, горчица и хлеб из печи.

Добавить к завтраку

Сливочное масло 70 ₽30 г
Варенье 70 ₽30 г
Бекон 100 ₽50 г
Моцарелла 100 ₽30 г
Колбаска 150 ₽1 шт
Лосось своего посола 250 ₽50 г

Основное

с 12:00 · гарнир на выбор: пюре, рис, гречка

Колбаски гриль 750 ₽500 г
Свиные колбаски из нашего цеха, на гриле. С гарниром на выбор.
Бедро цыплёнка 780 ₽500 г
С гарниром на выбор, квашеной капустой, солёными огурцами и халапеньо.
Грудка цыплёнка 780 ₽500 г
С гарниром на выбор, квашеной капустой и свежей кинзой.
Свиные рёбра 850 ₽500 г
Грудинка на кости, запечённая в смокере.
Рваная говядина 1 200 ₽380 г
Томлёная говядина, которая разбирается вилкой. С гарниром и соленьями.
Сет мясника 1 800 ₽900 г
Рваная говядина, колбаски, грудка и рёбра. Наедаются вдвоём.
Сет мясника XL 2 600 ₽1200 г
На троих — проверено гостями.

Супы

подаём со своим хлебом

Куриный 420 ₽380 мл
Солянка 550 ₽380 мл
На мясном бульоне, с окороком, сыровяленой колбасой и оливками.
Тыквенный с креветками 650 ₽380 мл
Густой крем-суп с тигровыми креветками и тыквенными семечками.
Борщ с говядиной и фасолью 720 ₽480 г
Подаём с нашим хлебом и намазкой из сала, чеснока и мягкого сыра.
Окрошка на квасе 600 ₽350 г
Сезонная, с грудкой индейки. Отдаём с 12:00.

Борщ с говядиной, сметаной, зеленью и чёрным хлебом

Салаты

Овощной 350 ₽250 г
Цезарь с курицей 600 ₽250 г
Соус на анчоусах, гренки из нашего хлеба.
Греческий 650 ₽380 г
Болгарский перец, огурцы, помидоры, брынза, оливки и орегано.
Цезарь с креветкой 750 ₽250 г
Королевские креветки, гренки из нашего хлеба, пармезан, соус на анчоусах.

Пицца

каменная печь · 28—30 см

Маргарита 680 ₽470 г
Тонкое тесто, томатный соус, моцарелла, базилик и оливковое масло.
Пепперони 780 ₽490 г
Пышный борт, много сыра и пикантная колбаса.
Карбонара 780 ₽490 г
Сливочный соус, моцарелла, бекон, зелёный лук и желток.
Ветчина и грибы 800 ₽550 г
Ветчина из индейки, вешенки, трюфельное масло и петрушка.
Рваная говядина 950 ₽550 г
Та самая томлёная говядина, что разбирается вилкой, — на пицце.
Четыре сыра 950 ₽470 г
Горгонзола, моцарелла, пармезан, чеддер. С мёдом и кедровыми орешками.
Окорок и страчателла 980 ₽590 г
Наш окорок, тягучая страчателла и свежая рукола.
Груша и горгонзола 980 ₽520 г
Горгонзола и моцарелла на сливочном соусе, спелая груша, кедровые орешки.

Выпечка и хлеб

печём каждую ночь

Из печи

Круассан классический 200 ₽70 г
Тридцать два слоя.
Круассан нутелла или сгущёнка 320 ₽100 г
Круассан с индейкой или окороком 550 ₽160 г
Подкопчённая индейка или окорок, творожный сыр и зелень.
Круассан с лососем 680 ₽150 г
Слоёное тесто, лосось своего посола, творожный сыр и рукола.

Хлеб на закваске

Бородинский 350 ₽
На закваске, которую мы растили несколько месяцев. Классика.
Тартин 380 ₽700 г
Он же деревенский: подовый хлеб на закваске, плотный мякиш и толстая корка.

Хлеб выходит из печи днём и разбирают его быстро. Можно забронировать по телефону.

Забронировать хлеб

Сладкое

торты — на заказ

Трюфель шоколадный 120 ₽1 шт
Картошка шоколадная 150 ₽100 г
Эклер 240 ₽100 г
Медовый торт 250 ₽100 г
Тонкие медовые коржи и крем. Тот самый вкус из детства.
Солёная карамель 250 ₽100 г
Наполеон 280 ₽100 г
Крем-брюле 350 ₽100 г
Классический рецепт: сливки, ваниль и карамельная корочка.
Улитка с маком 220 ₽
Запеканка творожная 300 ₽120 г

Целый торт на событие собираем под заказ, любого размера. Цена — по запросу. Подробнее в лавке.

Напитки

Кофе

Эспрессо 150 / 200 ₽30 / 60 мл
Американо 170 / 220 ₽200 / 300 мл
Капучино 250 / 320 ₽200 / 300 мл
Айс латте 250 ₽250 мл
Флэт-уайт 280 ₽200 мл
Какао 280 ₽300 мл
Капучино кокос или миндаль 300 / 380 ₽200 / 300 мл
Раф 370 ₽300 мл
Бамбл 350 ₽250 мл

Холодное и чай

Чай классический 120 / 500 ₽200 / 800 мл
Морс клюквенный 150 / 500 ₽250 мл / 1 л
Варим сами на клюкве, каждый день свежий.
Кола 200 ₽330 мл
Апельсиновый фреш 300 ₽250 мл
Грейпфрутовый фреш 350 ₽250 мл
Авторский чай 500 ₽800 мл
Облепиха, брусника или имбирь с апельсином.

Пиво и вино

Келлербир 200 / 300 ₽300 / 500 мл
Вино в бутылках
Карта обновляется: большие бутылки и маленькие по 200 мл. Спросите у официанта.

Забронировать стол

Вечером в пятницу и в выходные мест мало — лучше позвонить заранее.

+7 919 813-58-06 Лавка навынос

Меню

Завтраки